CLAIRE
Définitions
- Les cendres lavées ou les os calcinés dont on se sert pour faire les coupelles dans l’affinage.
- Chaudière à clarifier le sucre.
- Coupelle à raffiner l’or.
- Réservoir d’eau de mer limpide pour les huîtres.
- Bassin peu profond dans lequel on affine les huîtres.
- Variété d’huître.
Exemples
- Ces paysages typiques de l’île d’Oléron, longtemps dévolus à la production de sel avant d’être transformés en claires (bassins) ostréicoles, connaissent un retour en grâce.
- Des huîtres de claire.
Étymologie
Du latin (« clair »).
Composition du mot
C
1
L
2
A
3
I
4
R
5
E
6
6 lettres - 6 lettres distinctes - 8 points au Scrabble®