BROCHETTE
Définitions
- Petite broche de fer, de bois, et quelquefois d’argent, dont on se sert, soit pour assujettir la viande à la broche, soit pour faire rôtir ou griller de petites pièces de gibier, des rognons de mouton et d’autres viandes.
- Petites pièces de gibier, des rognons de veau, des morceaux de foie, des petits poissons, etc., ainsi rôtis ou grillés.
- Petite broche qui sert à porter ensemble plusieurs croix ou médailles.
- ou Ensemble de personnes ou de choses malfaisantes, inopportunes, fâcheuses, etc.
- Petite trigle de fer qui attachait la frisquette au châssis du tympan.
- Échelle campanaire.
- Baguette servant de mesure.
- Cheville destinée à tendres les peaux lors de la fabrication du parchemin.
Exemples
- Puis il envoya chercher une brochette de mouton, délicatement entourée de fines herbes, des confitures de rose et de gâteaux au miel.
- — […] Vous vous rappelez l’odeur qui flottait dans cette rue autrefois ?Farid sourit.— Celle des brochettes.— Exact. Des brochettes d’agneau.— Ah, l’agneau ! soupira Farid en savourant ce mot. Les seules personnes à Kaboul qui en mangent encore aujourd’hui sont les talibans.
- Pareil pour les yakitoris, des brochettes de légumes et de poulet.
- Une brochette de décorations.
Étymologie
De broche, avec le suffixe diminutif -ette. Dans le sens de « pointe acérée ».
Composition du mot
B
1
R
2
O
3
C
4
H
5
E
6
T
7
T
8
E
9
9 lettres - 7 lettres distinctes