GOULACHE
Définition
- Variante de goulash.
Exemples
- Le goulache de queue de boeuf est un plat national hongrois qui consiste en une viande en sauce contenant beaucoup d’oignons et de poivre rouge appelé paprika.
Étymologie
Du hongrois 'gulyásleves' [gujaːʃlɛvɛʃ], soupe de queue de bœuf :
Composition du mot
G
1
O
2
U
3
L
4
A
5
C
6
H
7
E
8
8 lettres - 8 lettres distinctes - 14 points au Scrabble®