HARICOT
Définitions
- Ragoût de mouton.
- Plante potagère de la famille des fabacées.
- Légumes issus des parties comestibles de la plante : la gousse et les graines.
- Petite cuvette utilisée dans le milieu hospitalier pour recueillir le petit matériel ou les sécrétions des patients.vignette|un haricot en inox. (sens 4)
Exemples
- Lorsqu’on ne verra plus que côtes enfoncées,Que gigots décharnez, qu’échines fracassées,Quel haricot, morbleu, de jambes et de bras !
- Haricots blancs, haricots rouges.
- Haricots de Soissons.
- Plat de haricots.
- Gigot aux haricots.
Étymologie
Hericot de mouton (« ragoût de mouton ») ; l’ancienneté du mot, qui précède la découverte des Amériques, exclut pour étymon le nahuatl ayecotli qui donne en espagnol. De l’ancien français harigoter (« couper en morceaux »). Voir . : Feves d’aricot, haricot au sens de « gousse et fève de fabacée » qui est vraisemblablement issu du sens précédent : ce légume entrant très souvent dans la composition du haricot de mouton.
Composition du mot
H
1
A
2
R
3
I
4
C
5
O
6
T
7
7 lettres - 7 lettres distinctes - 12 points au Scrabble®