JARRET
Définitions
- La partie du corps humain située entre la cuisse et le mollet, et derrière le genou et qui prend le nom de fosse poplitée (anciennement creux poplité) en anatomie.
- Région du tarse, endroit où se plie le membre caudal (patte arrière) des animaux quadrupèdes entre la jambe et le métatarse (os canon).
- Les muscles et les os de cette partie, dans une préparation culinaire.
- Sorte de saillie ou de bosse qui vient rompre accidentellement l’harmonie d’une ligne, en particulier dans une voûte.
- Un des noms vulgaires du picarel commun (poisson).
Exemples
- .– Nous voulons couper les jarrets aux meurtriers de Florence.|source=, , 1834, acte III, scène 2}}
- {{exemple | lang=fr
- {{exemple | lang=fr
- , , [https://fr.wikisource.org/wiki/Le_Livre_pour_toi/Me_voici_allong%C3%A9e_au_bord_de_la_gr%C3%A8ve LXXXVII. « Me voici allongée au bord de la grève »], E. Sansot et Cie, 1907, page 179}}
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Étymologie
: Du garra « jambe » (, « jambe » en breton, ancien irlandais gairri « mollets »).
Synonymes
Composition du mot
J
1
A
2
R
3
R
4
E
5
T
6
6 lettres - 5 lettres distinctes