KÉFIR
Définitions
- Boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés.
- Grain de micro-organismes servant à ensemencer cette boisson.
Exemples
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Étymologie
: Du , probablement du vieux turc köpür (« crème du lait, mousse du lait »). Serait issu de la fusion de deux racines caucasiennes, du mingrélien kipuri (« lait fermenté à l’intérieur d’un sac en peau de bête ») et de l’ossète kæpykæpu (« champignon »)
Composition du mot
K
1
É
2
F
3
I
4
R
5
5 lettres - 5 lettres distinctes