NEM
Définition
- Plat traditionnel du Viêt Nam, sorte de beignet frit constitué de farce entourée d’une galette de riz.
Exemples
- La sauce pour accompagner les nems est un mélange de nuoc-mâm et d’eau, avec du sucre et du citron.
Étymologie
Du vi (« pâté frit »), de nem (« pâté ») et rán (« frit, frire »).
Composition du mot
N
1
E
2
M
3
3 lettres - 3 lettres distinctes - 4 points au Scrabble®