NIOLO
Définition
- Fromage corse au lait de brebis à pâte molle à croûte lavée.
Exemples
- Le niolo (niolu en Corse), ou fromage de Niolo, est fait au lait cru de chèvre ou de brebis, voire de mélange.
Étymologie
De Niolu, nom de la vallée de Corse où il est fabriqué.
Composition du mot
N
1
I
2
O
3
L
4
O
5
5 lettres - 4 lettres distinctes