VITAMINE
Définition
- Substance existant dans certains aliments, un coenzyme, que l’être humain ou l’animal n’est souvent pas capable de synthétiser, ou en quantité insuffisante, et qui est nécessaire en petite quantité à la croissance, la reproduction et au maintien de l’équilibre vital ou même de la vie.
Exemples
- Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune.
- En fait, techniquement, la vitamine D n'est pas une vitamine. C’est plutôt le précurseur d’une hormone stéroïdienne synthétisée dans la peau (à partir de l’ergostérol ou du 7-déhydrocholestérol) lorsque celle-ci est exposée au soleil, surtout à ses rayons ultraviolets B (UVB).
Étymologie
De l’anglais vitamine, mot composé par à partir du latin vita (« vie ») et , K. Funk croyant pouvoir classer ce type de substance parmi les amines. Le terme anglais a été corrigé en pour qu’il soit plus conforme à la nomenclature médico-chimique (1920, ibid.).
Composition du mot
V
1
I
2
T
3
A
4
M
5
I
6
N
7
E
8
8 lettres - 7 lettres distinctes - 12 points au Scrabble®